Storia del latte di patate che vuole sostituire quello di mucca e quello...

Ci sta lavorando un'azienda svedese collegata con l'università. E pare che il prodotto sia del tutto simile al latte convenzionale. A breve arriverà anche sul mercato italiano? ... “Cavare il sangue dalle rape” è un vecchio modo di dire che circola ancora. Ma “cavare il latte dalle patate” potrebbe essere il nuovo concetto che ispira i bevitori del futuro che cercano qualcosa che assomigli al latte ma con un'origine del tutto diversa, con requisiti molto più specifici ... Il mondo...

CiboToday 

^{Fonte: www.cibotoday.it/storie/startup-svedese-latte-patate-dug.html}

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